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生态园餐厅的介绍
- 2022-02-08 -

  生态园餐厅又称温室餐厅、阳光餐厅、休闲餐厅、自然餐厅等。这些餐馆通过种植温室而倍增。它们的共同特点是,餐厅种植或装饰有植物、花卉和植物,以及各种景观。

  它是集现代设施农业和绿色餐饮于一体的大型温室建筑。以人为本,餐饮为主,景观为辅。它将温室的轻巧、方便和清晰与建筑的多功能性结合起来。餐厅充满了绿色自然环境、“微型化”和“艺术化”的丰富多彩的自然生态景观。综合运用建筑学、园艺学、设施园艺学、生态学等相关学科知识进行规划、设计和施工,运用设施调控技术和农艺栽培技术维护餐厅优美的环境,形成以绿色园林植物为主,蔬菜、水果、花卉、草、药、菌为辅,假山、瀑布、小桥、流水相结合的植物配置格局竹亭园林景观为食客提供了一个绿色、优美、舒服的环境,悠闲宜人的就餐环境,美味的生态(有机)食品,采用节能、节水、废渣回收和环保措施的可持续经营模式。它摆脱了传统意义上温室只用于种植的局限,使温室具有餐饮功能、观赏功能、休闲功能、娱乐功能、绿色食品推广功能、节能环保功能等。

  一般生态园餐厅空间大,远离市中心。餐厅由绿色植物或鲜花分隔和装饰。这里的环境很安静,用餐者感觉就像置身于天堂。一些生态餐厅建在自给自足的农业公园或农场,供应蔬菜、鱼类和肉类食品。它们可以种植(为餐馆提供新鲜水果和蔬菜,为养殖提供蔬菜叶残渣,为沼气发酵提供有机废物),养殖(为餐厅提供鱼肉食品,为沼气发酵提供粪便)餐厅(为养殖提供剩菜,为沼气发酵提供有机废弃物和废水)和沼气(为种植业提供优良的肥料和水,为餐厅提供沼气新能源),实现回收这类园区有助于促进社会和谐和可持续发展,应该成为扶持和发展的餐饮业。

  一般生态园餐厅需要具备以下条件:温室智能控制、自然环境、生态食品、节能、节水、废弃物回收等环保措施。

生态园餐厅


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